Directeur/directrice de restaurant (LaSalle)

Directeur/directrice de restaurant (LaSalle)

24 Oct
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Domino's Pizza
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LaSalle

24 Oct

Domino's Pizza

LaSalle

- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
- Expérience: 7 mois à moins d'un an

Tâches

- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan,



des états de caisse et des pièces justificatives
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Fonctions et activités des superviseurs

- 5 à 10 personnes

Questions de sélection

- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Options de conditions d'emploi

- Quart de travail

Avantages financiers

- Prime

Autres avantages

- Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)
- Heures de travail: 32 à 40 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (LaSalle)
🏢 Domino's Pizza
📍 LaSalle

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