Pilotez les programmes HACCP et SQF comme Coordonnateur principal chez St-Hubert, dans un environnement manufacturier alimentaire collaboratif. Votre expertise soutiendra la conformité et la performance qualité.
Sous la supervision du spécialiste en sécurité alimentaire et amélioration continue, vous dirigerez les programmes HACCP, SQF et le système qualité associé. Vous représenterez l’entreprise auprès de l’ACIA, des organismes de certification et des autorités compétentes. Vous influencerez les pratiques, les comportements et les décisions en salubrité alimentaire.
Responsabilités principales : Piloter les programmes HACCP, SQF et le système qualité
Représenter l’entreprise durant inspections réglementaires et audits SQF
Préparer et suivre les actions correctives requises
Maintenir la documentation qualité,



incluant procédures et validations
Superviser les activités de la technicienne en sécurité alimentaire
Exigences : DEC en transformation alimentaire, chimie, biochimie, diététique ou domaine connexe
Trois à cinq ans d’expérience pertinente en sécurité alimentaire
Expérience en environnement manufacturier alimentaire réglementé
Maîtrise exigée des principes HACCP et du référentiel SQF
Connaissance approfondie des exigences canadiennes de l’ACIA
Apportez votre leadership fonctionnel, votre jugement analytique et votre maîtrise HACCP-SQF à la performance qualité de St-Hubert.

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📌 Coordonnateur principal HACCP SQF (Quebec City)
🏢 Les rotisseries St-Hubert ltee
📍 Quebec City