À propos du rôle
Missions principales Assister le gérant dans la gestion quotidienne du département de la boulangerie
Superviser, former et encadrer le personnel de la boulangerie
Participer à la planification, à la production et à la mise en marché des produits
S'assurer de la qualité, de la fraîcheur et de la présentation des produits
Gérer les inventaires, passer les commandes et effectuer le suivi des marchandises
Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène, de salubrité et de sécurité
Offrir un service à la clientèle professionnel et courtois
Remplacer le gérant lors de ses absences
Effectuer toutes autres tâches connexes liées au département
Compétences requises Expérience pertinente en boulangerie, en gestion de département ou en milieu similaire
Leadership, autonomie et sens de l'organisation
Connaissance des produits de boulangerie et du milieu de l'alimentation (un atout)
Aptitudes en service à la clientèle
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
Rigueur, rapidité d'exécution et souci du détail
Avantages Salaire compétitif selon expérience
Assurances collectives

#J-18808-Ljbffr

📌 Assistant(e)-gérant(e) boulangerie
🏢 Métro Plus Famille Riendeau
📍 Quebec City