- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Heures de travail: 40 heures par semaine
- Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
- Expérience: 3 ans à moins de 5 ans
- ou experience équivalente

Milieu de travail

- Restaurant
- Traiteur
- Hôtel, motel, centre de villégiature

Tâches

- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Embaucher du personnel de service des aliments
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Préparer le budget et évaluer les coûts
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations




- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Rédiger et soumettre des rapports
- Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

- 5 à 10 personnes
- Cuisinier/cuisinière (général)
- Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires

Sûreté et sécurité

- Cautionnable
- Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Debout pour une longue période

Qualités personnelles

- Attitude axée sur le client
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Esprit d'équipe

Options de conditions d'emploi

- Soir

Options de conditions d'emploi

- Matin
- Nuit
- Jour

Autres avantages

- Stationnement gratuit disponible
- Commodités sur place

📌 Superviseur/superviseure de cuisine (Swift Current)
🏢 Coast Swift Current Hotel
📍 Swift Current