gérant/gérante de restaurant (Trois-Rivières)

gérant/gérante de restaurant (Trois-Rivières)

24 Oct
|
La Calebasse
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Trois-Rivières

24 Oct

La Calebasse

Trois-Rivières

Work Term: Permanent

Work Language: French

Hours: 40 heures par semaine

Education:
Experience:
Études
Aucun certificat, diplôme ou grade Milieu de travail
Milieu urbain Tâches
Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
Évaluer les opérations quotidiennes
Surveiller le rendement du personnel
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Former le personnel
Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
Effectuer des examens de rendement
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations




Fournir le service à la clientèle Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Souci du détail
Debout pour une longue période Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Sens des responsabilités
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Excellente communication écrite
Flexibilité
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe
Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Questions de sélection
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Options de conditions d'emploi
Soir Expérience
1 an à moins de 2 ans Options de conditions d'emploi
Matin
À déterminer
Jour
Fin de semaine

📌 gérant/gérante de restaurant (Trois-Rivières)
🏢 La Calebasse
📍 Trois-Rivières

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