Sous la responsabilité de chef/cheffe cuisinier(ère) du service alimentaire, le/la cuisiner(ère) est responsable de préparer les repas et autres aliments en semaine, assure la relève une fin de semaine sur deux et à certaines occasions.
Tâches:
- Prépare, assaisonne, cuit et détermine la dimension des portions, selon les menus établis, afin que les repas soient préparés selon l’horaire et le respect des budgets.
- Voit à ce que l’aire de travail respecte les normes de propreté et de salubrité en s’assurant que les tâches d’entretien et de nettoyage de l’équipement et accessoires soient effectuées et l’effectue.
- Reçoit et vérifie l’entrée de la marchandise afin de s'assurer qu’elle correspond aux demandes.
- Assure, selon les normes de conservation, la gestion de l'inventaire du matériel afin de faire la rotation des produits et d'éviter des pertes de matériel et d'argent.
- Effectue, au besoin,
toutes ou en partie les tâches ressortissantes à toute autre catégorie d’emploi égale ou inférieure.
Formations/Expériences:
- DEP en cuisine ou l’équivalent. (Une expérience jugée pertinente sera considérée).
- Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ
Compétences et aptitudes requises:
- Sens de l’organisation
- Orientation service client
- Aptitude à communiquer et à écouter, de l’entregent
- Capacité à travailler en équipe et à coopérer
- Jugement / mise en œuvre de solutions
- Innovation et créativité
- Résistance au stress
Rémunération : 21,07$ à 24,43$ par heure
Heures prévues : 37.5 par semaine
Avantages :
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Expérience:
- Travail en cuisine: 2 ans (Obligatoire)
Langue:
- Français (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
📌 Cuisinier(ère) (La Prairie)
🏢 Résidence La Belle Époque
📍 La Prairie
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