Education:
Experience:
Études
Certificat ou diplôme Tâches
Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires
Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
Cuire les mélanges préparés
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Préparer des commandes spéciales
Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
Établir un calendrier de production
Former le personnel
Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
Faire fonctionner les machines
Organiser et tenir un inventaire à jour Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat de qualification de boulanger/boulangère Questions de sélection
Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Options de conditions d'emploi
Tôt le matin Expérience
5 ans ou plus Options de conditions d'emploi
Jour
Hours: 35 heures par semaine
📌 boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière (Montreal)
🏢 Brioche a tête Production
📍 Montreal
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