- Work Term: Permanent

- Work Language: English

- Education:

- Experience:

Études

- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services




- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des événements

Expérience

- 7 mois à moins d'un an

- Hours: 35 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (Winnipeg)
🏢 Amritsari kulcha point
📍 Winnipeg