Gérez les opérations et le budget d'un restaurant dans divers lieux de travail, en surveillant les coûts et le rendement du personnel.

Ce poste permanent de gérant de restaurant exige un diplôme d'études secondaires ou une expérience équivalente. Vous analyserez les budgets, évaluerez les activités quotidiennes et ajusterez les méthodes de préparation ainsi que les prix des menus. Vous coordonnerez également le personnel et les fournisseurs.

Responsabilités clés:

- Analyser les budgets pour maintenir et augmenter les bénéfices
- Élaborer les budgets des aliments, boissons et fournitures
- Évaluer et planifier les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation et les prix des menus
- Traiter avec les fournisseurs pour les approvisionnements

Exigences:

- Diplôme d'études secondaires ou expérience équivalente
- Deux à moins de trois ans d'expérience
- Souci du détail et sens de l'organisation
- Excellente communication orale et relations interpersonnelles
- Capacité à travailler sous pression et respecter les délais

Ce poste de gérant combine gestion budgétaire, planification opérationnelle, supervision du personnel et contrôle des approvisionnements.

📌 Gérant de restaurant opérations et budget (Deep River)
🏢 Burger King
📍 Deep River