Au Casino de Mont-Tremblant, assure la salubrité de la cuisine grâce au lavage de la vaisselle, des chaudrons et équipements. Le poste est permanent, à temps partiel variable, jusqu’à 32 heures hebdomadaires.
Relevant des superviseurs des opérations, le préposé en salubrité contribue au bon déroulement des activités du département de la cuisine. Le travail comprend le nettoyage de l’équipement, l’application des méthodes établies et le respect des normes d’hygiène. Des travaux de cuisine peuvent aussi être effectués selon les besoins.
Responsabilités principales :
- Laver la vaisselle, les chaudrons et l’équipement de cuisine
- Utiliser les produits désignés conformément aux normes en vigueur
- Maintenir la propreté de l’environnement de travail
- Entretenir les équipements et respecter les normes de salubrité
- Effectuer des travaux de cuisine selon les besoins
Exigences :
- Avoir complété trois années d’études secondaires
- Démontrer un sens éprouvé du service à la clientèle
- Posséder un esprit d’équipe
- Manifester un souci de l’ordre, du détail et de la propreté
- Être disponible de jour, de soir, les fins de semaine et jours fériés
Contribue à la cuisine du Casino de Mont-Tremblant grâce à ta rigueur, ta propreté et ton esprit d’équipe.