chef de cuisine (Mont-Tremblant)

chef de cuisine (Mont-Tremblant)

23 Oct
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Lucille's
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Mont-Tremblant

23 Oct

Lucille's

Mont-Tremblant

Work Term: Permanent

Work Language: English or French

Hours: 30 à 40 heures par semaine

Education:

Experience:

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Milieu de travail

Restaurant Tâches

Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire

Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets

Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines

Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes

Recruter et embaucher du personnel Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Travail sous pression

Délais serrés

Manipuler des charges lourdes

Physiquement exigeant

Souci du détail

Debout pour une longue période Qualités personnelles

Qualités de chef (leadership)

Sens des responsabilités

Relations interpersonnelles efficaces

Excellente communication orale

Flexibilité

Sens de l'organisation

Fiable

Esprit d'équipe Questions de sélection





Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Options de conditions d'emploi

Soir Expérience

1 an à moins de 2 ans Options de conditions d'emploi

Quart de travail

Matin

Jour

Fin de semaine Soutien pour les personnes handicapées

Applique des politiques de recrutement accessibles et inclusives qui conviennent aux personnes handicapées Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience Soutien pour les jeunes

Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes Soutien pour les Autochtones

Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones Soutien pour les minorités visibles

Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorités visibles avec des employés d'expérience

📌 chef de cuisine (Mont-Tremblant)
🏢 Lucille's
📍 Mont-Tremblant

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