23 Oct
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Station Mont-Tremblant
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Station Mont-Tremblant
Mont-Tremblant
Travailler à Station Mont Tremblant, c'est bien plus qu'un straightforward emploi ! C'est rejoindre une communauté passionnée et dynamique, bénéficier d'avantages exclusifs, et s'épanouir dans un environnement naturel à couper le souffle. Une expérience qui allie travail, plaisir et qualité de vie ! Joignez-vous à nous et découvrez un mode de vie où travail et plaisir se rencontrent dans un cadre naturel exceptionnel!Privilèges exclusifsSki gratuit à Tremblant et dans les stations du réseau Alterra Mountain CompanyRabais importants sur : Hébergement, restauration, et activités diversesCours de ski, location d'équipement, et golfBoutiques, abonnement au gym et clubs de courseAccès gratuit à la plage et aux sentiers pour savourer des paysages enchanteurs tout au long de l'annéeConditions de travail avantageusesRepas pour employés à tarif réduitProgramme d'assurances collectives complet pour assurer votre bien-êtreContributions et bonifications à vos REER pour bâtir un avenir financier solideReconnaissance régulière à travers des initiatives valorisantesOpportunités de développement grâce à des formations continues et des perspectives d'évolution de carrièreAmbiance et communautéUn environnement de travail stimulant et chaleureux, avec une équipe passionnée et engagéeParticipation à des événements et activités exclusives pour nos équipiersTransport en commun gratuit, pour simplifier vos déplacementsStation Mont Tremblant applique un programme d'accès à l'égalité en emploi et invite femmes, autochtones, minorités visibles et les personnes handicapées à soumettre leurs candidatures. Les personnes handicapées peuvent recevoir de l'assistance pour le processus de préssélection et de sélection si elles le désirent.Principales responsabilitésLire des menus et calculer les quantités de denrées alimentaires requises selon les recettes préétabliesEffectuer la mise en place en se servant des différents appareils culinairesEffectuer la cuisson des aliments sous toutes ses formesAssaisonner les aliments et les plats selon les recettes établies par le ChefSurveiller la cuisson des aliments et respecter les exigences des invités quant à la composition et à la préparation de son platEffectuer les réquisitions et les commandes internes ainsi que la mise en place du département auquel il est assignéS'assurer de la qualité des mets servis en respectant les standards de qualité établisS'assurer de la rotation de ses stocks, lesquels sont entreposés selon les normes gouvernementalesTravailler avec ses propres couteaux de cuisine, lesquels rencontrent les normes dans l'industrieRespecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité établies par le gouvernementS'assurer du maintien en bon état et de l'entretien de ses équipements de travailS'assurer en tout temps de la propreté de son lieu de travailParticiper à la prose d'inventaires avec le Chef et en collaborer aux contrôles des coûts de nourritureRespecter tous les standards, les politiques, les procédures et les règlements en vigueurPlanifier et procéder au nettoyage des réfrigérateurs une fois par semainePréparer au besoin et cuire des aliments à intervalle régulier pour les invités spéciaux lors d'occasion spécialesOrganiser, expliquer, distribuer et contrôler les charges de travail à ses subalternes, transmettre et enseigner toute nouvelle technique culinaireCommander au besoin des aliments, des fournitures et du matériel de cuisineEffectuer toute autre tâche pouvant lui être assignée par ses supérieurs et nécessaire au bon fonctionnement de l'entrepriseCompétences, habiletés et qualités requisesSecondaire V ou l'équivalent, diplôme en cuisine professionnelle d'un établissement reconnu 3 années d'expérience en cuisine dans un poste similaire, 6 mois d'expérience pertinente en gestion d'une équipeConnaissance de base de la langue anglaiseConnaissance en boucherie, pâtisserie, poissonnerie,
cuisine internationale, charcuterie et sauceDétenir une formation d'hygiène et salubrité Test requis avec note de passage de 60% (ne pas avoir échoué les tests dans les 6 derniers mois)Remplir les exigences physiques reliées au posteApte à travailler sous pression et en équipe, discipline personnelle, initiative et créativitéÊtre ponctuel, courtois et avoir une présentation soignéeAvoir le souci du détail et être assidu au travailConditionsDisponibilité temps plein pouvant inclure les soirs et les fins de semainesDÉBUT HIVER 2026Taux horaire – Classe salariale 11 A : 26.54 $ B : 29.09 $ C : 31.97 $Ce qui nous distingue en tant qu'employeurMission Nous créons des expériences de montagne mémorables en propageant notre joie de vivre. Une culture axée sur les employés : Nous valorisons nos équipes en offrant un environnement inclusif, collaboratif et respectueux. Développement professionnel : Nous encourageons la croissance de nos employés grâce à des programmes de formation, des opportunités d'avancement et un soutien constant. Avantages concurrentiels : Une gamme complète d'avantages sociaux, des rabais exclusifs et des privilèges adaptés aux besoins de nos équipes.Engagement envers le bien-être : Des initiatives pour favoriser l'équilibre travail-vie personnelle, la santé mentale et le bien-être général. Un environnement inspirant : Travailler dans un cadre exceptionnel, au cœur de Mont-Tremblant, avec des collègues passionnés et motivés. Un employeur engagé : Une entreprise impliquée dans sa communauté, respectueuse de l'environnement et à l'écoute des besoins de ses employés. Ces éléments font de nous un employeur de choix pour ceux qui recherchent un milieu enrichissant et motivant.
📌 Chef De Partie - C$26.5 Par Heure (Mont-Tremblant)
🏢 Station Mont-Tremblant
📍 Mont-Tremblant