Description du poste

Notre restaurant A&W; est à la recherche d'un(e) gérant(e) dynamique, rigoureux(se) et

orienté(e) vers l'excellence du service à la clientèle pour se joindre à notre équipe de

direction.

Responsabilités et tâches principales:

 Gestion des opérations quotidiennes : Planifier, organiser, diriger et contrôler

le fonctionnement global de la succursale A&W; afin d'assurer un service rapide,

courtois et de qualité constante.

 Gestion du personnel : Recruter, former, superviser, évaluer et motiver le

personnel en cuisine et au service au comptoir/service au volant.

 Gestion des horaires : Établir les horaires de travail de l'équipe en fonction de

l'achalandage et respecter les budgets de main-d'œuvre.

 Contrôle financier et de l'inventaire : Effectuer la gestion des stocks,

commander les marchandises, gérer le coût des aliments (food cost), suivre le

chiffre d'affaires et effectuer les dépôts d'argent et rapports de caisse.

 Assurance qualité et salubrité : S'assurer du respect strict des normes de

sécurité alimentaire, d'hygiène, de salubrité et des standards de la bannière

A&W.;

 Service à la clientèle : Traiter efficacement les commentaires ou plaintes de la

clientèle pour maintenir une excellente réputation du restaurant.

 Entretien des installations : Veiller au bon fonctionnement et à la maintenance





des équipements de cuisine et des installations.

Profil recherché et exigences

 Langue de travail : Français ou Anglais

 Éducation : Diplôme d'études secondaires (DES) complété ou diplôme d'études

collégiales/professionnelles en gestion de la restauration ou dans un domaine

connexe (un atout).

 Expérience :

o Minimum de 1 à 2 ans d'expérience dans un poste de supervision ou de

gestion dans le domaine de la restauration rapide (expérience chez A&W

ou une chaîne similaire, un fort atout).

 Compétences et aptitudes:

o Solides compétences en leadership, gestion d'équipe et communication.

o Capacité à travailler sous pression dans un environnement à fort volume.

o Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

o Maîtrise des systèmes de caisse et logiciels de gestion courants.

Conditions de travail

 Lieu de travail : Laval

 Type d'emploi : Temps plein, permanent

 Nombre d'heures : 35 à 40 heures / semaine

 Horaire : Jour, soir, fin de semaine, jours fériés (horaire variable selon les

besoins du restaurant)

 Salaire : 26,00 $ à 36,00 $ / heure selon l'expérience

Pour postuler

Les personnes intéressées sont invitées à transmettre leur curriculum vitae par courriel a:[email protected]

Pay: $26.00-$36.00 per hour

Expected hours: 35.0 – 40.0 per week

Work Location: In person

📌 Gérant / Gérante de restaurant de restauration rapide (A&W) (Laval)
🏢 A&W Restaurants
📍 Laval