Sommaire du poste

Sous la supervision de la directrice en assurance qualité, le ou la technicien(ne) en contrôle qualité veille à l’application des procédures et au respect des exigences en matière de qualité et de salubrité alimentaire. La personne titulaire du poste effectue les inspections, les surveillances, les prélèvements et les vérifications nécessaires afin d’assurer la conformité des produits, des équipements et des procédés de production.

Elle participe également au maintien des programmes HACCP et SQF, à la réalisation des audits internes ainsi qu’à la mise à jour des documents et des données dans le logiciel Microgesta.

Rôles et responsabilités

- Effectuer les tournées HACCP à la fréquence prescrite afin d’assurer le respect des normes de salubrité et de sécurité alimentaire.
- Réaliser les inspections intérieures et extérieures du bâtiment selon la fréquence établie.
- Effectuer la surveillance de l’intensité lumineuse et du flux d’air selon la fréquence prescrite.
- Vérifier les équipements et les ustensiles conformément aux procédures établies.
- Effectuer les vérifications sur place des détecteurs de métal selon la fréquence prescrite.
- Assurer la surveillance du verre, du plastique dur et des équipements selon les exigences du programme de contrôle.
- Effectuer les surveillances lors des réceptions et des expéditions de marchandises selon la fréquence établie.
- Vérifier la concentration des produits de nettoyage et de désinfection selon la fréquence prescrite.
- Vérifier les dates de péremption des produits présents dans l’usine afin de prévenir l’utilisation de produits périmés.
- Effectuer les prélèvements et les échantillonnages environnementaux, d’eau potable, d’air,



de matières premières et de produits finis selon les fréquences et les procédures établies.
- Participer à la préparation et au suivi des audits internes.
- Inspecter les nouveaux équipements et les nouveaux ustensiles avant leur mise en service.
- Vérifier la conformité des étiquettes selon la fréquence prescrite.
- Surveiller les températures des espaces d’entreposage conformément aux exigences établies.
- Effectuer la surveillance de l’étalonnage des balances selon la fréquence prescrite.
- Participer à l’évaluation des nouveaux équipements en collaboration avec les départements concernés.
- Approuver les changements de produits avant le démarrage de la production en vérifiant la concordance des codes, des étiquettes et des emballages avec le produit à fabriquer et sa fiche de spécification.
- Mettre à jour les tableaux nutritionnels et les fiches de spécification des produits.
- Effectuer les modifications nécessaires dans le logiciel Microgesta à la suite des mises à jour des fiches de recettes.
- Signaler toute anomalie ou non-conformité à la directrice en assurance qualité.
- Effectuer toute autre tâche connexe selon les besoins de l’entreprise.

Horaire de travail

Horaire de jour (entre 6h et 17h, à déterminer). Possibilité de prolonger le quart de soir.

Profil recherché

- Détenir une AEC, un DEC ou une autre formation pertinente en contrôle qualité ou dans un domaine connexe. Une expérience équivalente pourra également être considérée.




- Posséder de l’expérience dans le secteur agroalimentaire.
- Connaître les principes HACCP et les exigences du programme SQF.
- Être capable de travailler en équipe et de gérer les priorités dans un environnement où les activités peuvent se dérouler sous pression.
- Faire preuve d’initiative, d’autonomie et de rigueur.
- Posséder une excellente attention aux détails et un bon sens de l’observation.
- Démontrer de bonnes aptitudes techniques et une bonne compréhension des processus de contrôle qualité.
- Être à l’aise avec les outils informatiques.
- La connaissance du logiciel Microgesta constitue un atout.

6. Autres responsabilités

La personne titulaire du poste peut être appelée à effectuer toute autre tâche connexe ou responsabilité supplémentaire qui lui est confiée par son supérieur immédiat, selon les besoins de l’entreprise et dans le respect de ses compétences.

SALAIRE À DISCUTER SELON EXPÉRIENCE (Temps supplémentaire rémunéré à taux et demi après 40 heures)

Type d'emploi : Temps Plein, Permanent

Rémunération : 24,00$ à 27,00$ par heure

Avantages :

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Cotisation égale au RÉER
- Programme d'Aide aux Employés
- Stationnement sur place

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Sainte-Anne-des-Plaines, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience:

- Assurance qualité: 1 an (Souhaité)
- Contrôle de la qualité: 1 an (Souhaité)
- alimentation: 1 an (Souhaité)

Langue:

- Français (Obligatoire)

Permis/certificat:

- permis de travail (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Technicien(ne) contrôle qualité (Sainte-Anne-des-Plaines)
🏢 Pied-mont Dora
📍 Sainte-Anne-des-Plaines