Coordonnez l’inventaire et le HACCP chez Fromagex, principalement hors entrepôt, avec rigueur et sens de l’analyse. Collaborez avec Logistique et les équipes terrain.

Le ou la Spécialiste junior assure le suivi des inventaires, de la traçabilité et des exigences HACCP. Vous vérifiez la cohérence entre les données physiques, SAP et les documents de suivi. Vous soutenez aussi les contrôles de salubrité et les actions correctives.

Responsabilités clés :

- Planifier les décomptes avec l’entrepôt et Logistique
- Analyser les écarts et suivre leur résolution
- Maintenir les dossiers HACCP et de salubrité
- Coordonner les exercices de traçabilité et rappels
- Former le personnel aux exigences HACCP

Exigences :

- Formation pertinente en qualité, opérations ou salubrité
- Expérience en inventaire, HACCP, logistique ou conformité
- Bonne compréhension de la traçabilité
- Organisation, autonomie, jugement et esprit analytique
- Bilinguisme français et anglais

Contribuez à la fiabilité des inventaires, à la conformité HACCP et aux suivis opérationnels de Fromagex.

📌 Spécialiste junior inventaire HACCP (Rimouski)
🏢 Fromagex
📍 Rimouski