Coordonnez l’inventaire et le HACCP chez Fromagex, principalement hors entrepôt, avec rigueur et sens de l’analyse. Collaborez avec Logistique et les équipes terrain.
Le ou la Spécialiste junior assure le suivi des inventaires, de la traçabilité et des exigences HACCP. Vous vérifiez la cohérence entre les données physiques, SAP et les documents de suivi. Vous soutenez aussi les contrôles de salubrité et les actions correctives.
Responsabilités clés : Planifier les décomptes avec l’entrepôt et Logistique
Analyser les écarts et suivre leur résolution
Maintenir les dossiers HACCP et de salubrité
Coordonner les exercices de traçabilité et rappels
Former le personnel aux exigences HACCP
Exigences : Formation pertinente en qualité, opérations ou salubrité
Expérience en inventaire, HACCP, logistique ou conformité
Bonne compréhension de la traçabilité
Organisation, autonomie, jugement et esprit analytique
Bilinguisme français et anglais
Contribuez à la fiabilité des inventaires, à la conformité HACCP et aux suivis opérationnels de Fromagex.

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📌 Spécialiste junior inventaire HACCP (Quebec City)
🏢 Fromagex
📍 Quebec City