Directeur/directrice de restaurant (Toronto)

Directeur/directrice de restaurant (Toronto)

22 Oct
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Au0026W Food Services of Canada
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Toronto

22 Oct

Au0026W Food Services of Canada

Toronto

- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:

Études
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Établir le coût des produits et des services
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations




- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des événements

Fonctions et activités des superviseurs
- 3 à 4 personnes

Sûreté et sécurité
- Références exigées

Information de transport et de voyage
- Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher

Qualités personnelles
- Sens des responsabilités
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Expérience
- 3 ans à moins de 5 ans
- Hours: 32 à 40 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (Toronto)
🏢 Au0026W Food Services of Canada
📍 Toronto

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