- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Hours: 35 heures par deux semaines
- Education:
- Experience:

Études
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- ou experience équivalente

Milieu de travail
- Divers lieux de travail
- Disposé à déménager
- Frais de déménagement non payés par l'employeur

Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions




- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des événements

Fonctions et activités des superviseurs
- Plus de 20 personnes

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat de directeur/directrice des services d'aliments

Systèmes de gestion (sig ou bd)
- Caisse enregistreuse électronique
- MS Excel
- MS Word
- Système de points de vente
- Chiffrier électronique

Sûreté et sécurité
- Vérification de casier judiciaire

Information de transport et de voyage
- Disposé à voyager à l'occasion

Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Tâches répétitives
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
- Debout pour une longue période
- Volume de travail élevé

Qualités personnelles
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe




- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Questions de sélection
- Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
- Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
- Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
- Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?

Programmes du gouvernement
- Employeur reconnu

Options de conditions d'emploi
- Soir
- Quart de travail

Expérience
- 2 ans à moins de 3 ans

Options de conditions d'emploi
- Nuit
- Sur appel
- Fin de semaine
- Heures supplémentaires demandées

Avantages santé
- Régime de soins dentaires
- Régime de soins de santé

Avantages financiers
- Prime

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
- Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.)
- Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers

Soutien pour les Autochtones
- Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones
- Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones

📌 Directeur/directrice de restaurant (Edmonton)
🏢 McDonald's
📍 Edmonton