Description du poste

Nous sommes à la recherche d’un(e) gestionnaire de boulangerie et sandwicherie organisé(e), dynamique et doté(e) d’un bon leadership pour superviser les opérations quotidiennes du département. La personne recherchée assurera une gestion efficace des activités, du personnel et des inventaires, tout en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits offerts à la clientèle.

Principales responsabilités

- Superviser les opérations quotidiennes de la boulangerie et sandwicherie
- Planifier et coordonner la production en fonction des besoins et de la demande.
- Gérer les horaires, les tâches et le rendement des employés.
- Assurer le suivi des commandes, des réceptions de marchandises et des inventaires.
- Contrôler les pertes, les coûts et la rotation des produits.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
- Offrir un service à la clientèle professionnel et courtois.




- Participer à l’amélioration continue des méthodes de travail et de la rentabilité du département.

Exigences et compétences
- Expérience pertinente en boulangerie, en alimentation ou en gestion de département.
- Expérience en supervision de personnel, un atout key.
- Sens de l’organisation et bonne gestion des priorités.
- Leadership, autonomie et esprit d’équipe.
- Connaissance des normes de salubrité alimentaire.

Pourquoi vous joindre à notre équipe? Nous offrons un environnement de travail stimulant, des responsabilités variées et la possibilité de contribuer activement au développement et à la performance de notre boulangerie.

Pour postuler : Faites-nous parvenir votre CV dès maintenant!

Rémunération : à partir de 16,60$ par heure

Avantages

- Congés payés

Lieu du poste : En présentiel

📌 Gérant(e) de boutique (Levis)
🏢 Demarkaction
📍 Levis