Renseignements généraux Les imprévus vous stimulent et vous avez une grande capacité d’adaptation? Vous êtes au bon endroit Cuisinière ou cuisinier, classe 1 Notre processus d’embauche Offre d’emploi : Recrutement Adresse de travail : 555, Horace J.-Beemer, Roberval (Québec) G8H 0A7 Prestation de travail : Présentiel seulement Période d’inscription : Du 9 au 23 octobre 2026, à 23 h 59 Ministère de la Sécurité intérieure (MSI) : Sous-ministériat des services correctionnels (SMSC) - Direction générale Réseau correctionnel Est-du-Québec (DGRCE) - Direction des services correctionnels Saguenay–Lac-Saint-Jean (DSC) - Direction adjointe en établissement de détention (DAED) Roberval. La vision de notre ministère : Assurer la sécurité du Québec par la prévention, l’intervention et le partenariat. Qui sommes-nous : Sous l'autorité de la directrice des services administratifs et sous la supervision du responsable du service alimentaire, la cuisinière ou le cuisinier classe 1 prépare les mets composant un menu à l'établissement de détention en respectant les horaires prévus pour le service des repas. En support au personnel, il peut avoir à assurer le maintien de la propreté de la cuisine, participer à la vérification de la marchandise, à leur réception, effectuer le service des repas au comptoir de la cafétéria et participer à la préparation des cabarets des personnes incarcérées vers les secteurs appropriés. Entre autres, vous pourriez :

- Participer à la préparation des menus hebdomadaires;
- Participer au maintien de la propreté dans la cuisine afin d'assurer les normes identifiées par le MAPAQ;
- Participer à la mise à jour de l'inventaire des vivres;
- Participer à la vérification des marchandises lors de leur réception;




- Gérer les excédents de nourriture et les imprévus afin d'éviter des pertes;
- Respecter les instructions et directives en vigueur à l'établissement;
- Collaborer étroitement avec les collègues de travail, supérieurs, gestionnaires et autres intervenants.

Échelle de traitement : Le salaire horaire est de 27.85 $*
- Les montants associés aux différents échelons peuvent être consultés sur le site Web du Secrétariat du Conseil du trésor.

Le nombre d’heures hebdomadaires de travail pour cet emploi est de 38.75 heures. Profil recherché et modalités de postulation Les critères que nous privilégions :
- Détenir un diplôme d’études professionnelles avec spécialisation en cuisine professionnelle (boucherie, cuisine, cuisine du marché, pâtisserie, restauration) ou toute autre discipline jugée pertinente ou une attestation d'études dont l'équivalence est reconnue par l'autorité compétente.
- Pour être considérée, toute scolarité effectuée hors du Canada doit faire l’objet d’une évaluation comparative (attestation d’équivalence) délivrée par le ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration.
- Chaque année de scolarité manquante peut être compensée par deux années d’expérience pertinente aux attributions de l’emploi.

- Avoir deux années d’expérience pertinentes aux attributions de cuisinier.

OU




- Détenir un diplôme d’études secondaires ou une attestation d’études pertinentes dont l’équivalence est reconnue par l’autorité compétente.
- Un candidat qui a un nombre d’années de scolarité inférieur à une 5e année du secondaire peut compenser chaque année de scolarité manquante par deux années d’expérience de travail rémunéré ou non, y compris la charge de travail familiale. Le DES peut également être compensée par une attestation de spécialisation professionnelle ou un diplôme d’études professionnelles.
- Pour être considérée, toute scolarité effectuée hors du Canada doit faire l’objet d’une évaluation comparative (attestation d’équivalence) délivrée par le ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration.

- Avoir deux années d’expérience pertinentes aux attributions de cuisinier.

ET
- Posséder la citoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travail émis par l’autorité fédérale compétente pour occuper un emploi dans la fonction publique du Québec.
- Une personne en attente de la preuve de son statut de résident permanent ou d’un permis de travail peut soumettre sa candidature au présent processus de sélection. Toutefois, elle devra être autorisée à travailler légalement au Canada au moment de sa nomination.

- Avoir une connaissance du français appropriée aux fonctions.
- La personne retenue pourrait devoir satisfaire aux exigences d’une enquête de sécurité.

Autres éléments du profil recherché :
- Posséder un haut niveau d’autonomie;
- Posséder une facilité à communiquer;
- Favoriser le travail d’équipe.

Les petits plus
- Formation en hygiène et salubrité alimentaire;
- Connaissanc

📌 Cuisinière ou cuisinier, classe 1 (St-Bruno-de-Montarville)
🏢 Ministère de la Sécurité intérieure (MSI)
📍 St-Bruno-de-Montarville