Entreprise : Chartwell Résidences pour retraités
Statut : Poste disponible immédiatement
Type : Temps plein - 37,5 à 40h / semaine
Salaire : À discuter - selon expérience
Sommaire du poste
Vous êtes passionné par la cuisine et vous voulez faire une vraie différence dans le quotidien des aînés? Rejoignez notre équipe!
Vos responsabilités au quotidien :
Au sein de notre résidence, à titre de cuisinier(ère), vous aurez l'occasion de :
- Préparer, assaisonner et confectionner les mets selon les menus établis
- Assurer la qualité, la présentation et le bon goût des plats servis
- Gérer les inventaires, les commandes et la réception des marchandises
- Maintenir la cuisine propre et respecter les normes d'hygiène et salubrité (MAPAQ)
- Adapter les menus aux diètes et allergies des résidents
- Collaborer avec l'équipe de la salle à manger et le chef gérant
- Superviser les aides-cuisiniers et plongeurs au besoin
Ce que vous apportez à Chartwell :
- De l'amour, du respect et une passion pour les gens et la nourriture!
- Diplôme en cuisine professionnelle (DEP ou équivalent) ou expérience pertinente
- Minimum 1-2 ans d'expérience en cuisine institutionnelle, restauration ou hôtellerie
Ce que Chartwell vous offre :
- Sa vision profonde d'être dédiés au mieux-être de nos résidents, de leurs familles et de nos employés
- La possibilité de faire évoluer votre carrière chez nous, là où certains de nos directeurs généraux ont commencé en cuisine
- L'option de travailler à temps plein en bénéficiant d'avantages sociaux complets
- Des horaires flexibles en fonction de votre vie personnelle
- Formation continue, repas à prix employé, programme de reconnaissance