Sous l’autorité de la responsable des cuisines et de l’approvisionnement la personne titulaire de ce poste s’assure du bon fonctionnement de la cuisine. Elle participe à la planification des menus en tenant compte du Guide alimentaire canadien et des spécificités de la clientèle. Il/elle tient l’inventaire à jour et la transmet à chaque semaine au cuisinier en chef.
III DESCRIPTION DES TÂCHES
1. Voir à la propreté de la cuisine et de l’équipement utilisé selon les normes d’hygiène, de
salubrité, de santé et de sécurité au travail ;
1. Vérifier les inventaires des aliments, des produits d’entretien et de l’équipement ;
2. Préparer les repas et les servir selon les besoins de la ressource ;
3. Recevoir les commandes, les vérifier et ranger les produits de façon sécuritaire ;
4. Conserver les aliments ;
5. Interagir auprès de la clientèle selon les règles de la ressource et selon l’information fournie tout en agissant en harmonie avec l’équipe ;
6. Partager ses observations sur la clientèle avec la direction et/ou le supérieur immédiat et l’équipe;
7.
Effectuer toute autre tâche connexe inhérente à son travail.
Exigences et conditions de travail
Niveau d’études :
- Attestation de spécialisation professionnelle (ASP)
- Diplôme d’études professionnelle en cuisine
- Attestation en hygiène et salubrité alimentaire
Années d’expérience relevées à l’emploi :
- 1 à 2 années d’expérience
Compétences requises :
- Excellent sens des responsabilités
- Être organisé
- Autonomie
- Travail d’équipe
Horaire :
- Les samedis et dimanches de 8h à 16h
Salaire offert : Débutant à 21.64$/ l’heure Type d'emploi : Temps Partiel, Permanent
Rémunération : à partir de 21,64$ par heure
Avantages
- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée
Expérience:
- Restauration: 1 an (Souhaité)
- cuisine: 1 an (Souhaité)
Permis/certificat:
- Hygiène et Salubrité (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
📌 Cuisinier(e) (Montréal-Nord)
🏢 Centre l'Entre-Toit
📍 Montréal-Nord
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