On recrute : Cuisinier·ère passionné·e, organisé·e et rapide comme l’éclair !

Horaire de travail : Mardi au samedi de 11 h à 19 h

Tu sais transformer un sac de patates en plat gourmet ?

Tu gardes ton sang-froid quand la cuisine s’active à plein régime ?

Et pour toi, une brigade efficace, c’est une chorégraphie bien huilée ?

Alors… viens allumer les fourneaux avec nous !

Ta mission :

Préparer, cuire et présenter des plats impeccables, goûteux et bien chauds, dans une cuisine où la rigueur, la bonne humeur et le sens du détail sont au menu chaque jour. Tu relèveras directement du/de la chef(fe) exécutif(ve), qui assure la coordination et la vision globale de la cuisine.

Les compétences qu’on veut retrouver dans ta “mise en place” :

Compétences techniques

- Maîtrise des cuissons (grill, sauté, vapeur, braisé… tu les maîtrises toutes).
- Ta mise en place est réglée au quart de tour — rapide, nette et sans bavure.
- Connaissance des règles MAPAQ (et tu les appliques avec rigueur).
- Dressage de plats digne d’une finale de Top Chef (ou presque).
- Tu sais portionner avec justesse, pour limiter le gaspillage et garder le garde-manger (et les collègues) contents.

Compétences organisationnelles

- Tu gères ton temps comme un·e pro, même quand la cadence s’accélère.
- Tu suis les recettes et les fiches techniques au gramme près.
- Tu sais prioriser quand les commandes s’empilent.
- Tu es autonome sur un ou plusieurs postes (chaud, froid, sucré, salé – t’as plus d’un talent !).

Qualités personnelles

- Discipline, ponctualité, et œil de lynx pour les détails.
- Rapide,



mais jamais bâclée : la qualité, c’est sacré.
- Tu es un·e joueur·euse d’équipe qui valorise l’efficacité et le respect en cuisine.
- Résilient·e face à la pression : en période d’affluence, tu restes aussi zen qu’un risotto bien cuit.
- Envie d’apprendre et de t’améliorer chaque jour.

Ton quotidien en cuisine :

- Mise en place selon le menu du jour.
- Préparation et cuisson des aliments avec précision.
- Dressage des plats selon nos standards.
- Application stricte des règles d’hygiène MAPAQ.
- Collaboration avec tes collègues pour un service fluide.
- Réduction des pertes et gestion intelligente des denrées.
- Participation à l’amélioration continue des recettes et du service.

Ce qu’on veut voir de ton travail :

- Appliquer rigoureusement les normes MAPAQ (lavage des mains, port des vêtements de protection, stockage des aliments, températures).
- Des plats servis à la bonne température, bien présentés, sans erreur.
- Une cuisine propre, organisée, sans stress inutile.
- Un minimum de gaspillage, un maximum d’efficacité.
- Une équipe soudée, qui carbure à la communication.
- Une progression dans tes compétences, visible et constante.
- Signaler tout produit non conforme ou équipement défectueux.

Tu veux faire partie d’une brigade qui a du mordant ? Postule dès maintenant et viens cuisiner avec nous dans une ambiance passionnée et bien organisée !

Rémunération : 22,43$ à 27,89$ par heure

Avantages

- Assurance Maladie Complémentaire
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Lieu du poste : En présentiel

📌 Cuisinier(ère) (Granby)
🏢 Maison de spiritualité des trinitaires
📍 Granby