GÉRANT-BOUCHER OPÉRATEUR – BOUCHERVILLE

Prenez les commandes d’une boucherie à succès et participez à son expansion!

Vous êtes un boucher passionné, un leader naturel et vous avez la fibre entrepreneuriale? Nous avons une occasion exceptionnelle pour vous!

Filet Gourmet est à la recherche d’un gérant-boucher opérateur dynamique, expérimenté et ambitieux pour prendre en charge sa boucherie située à l’intérieur de l’épicerie Val-Mont de Boucherville.

Qui sommes-nous? – Filet Gourmet

Filet Gourmet est une entreprise québécoise en pleine croissance, spécialisée dans la boucherie de qualité, les viandes soigneusement sélectionnées et la production de mets préparés savoureux.

Notre mission est straightforward : offrir à nos clients des produits d’une qualité exceptionnelle, un service personnalisé et une expérience gourmande qui leur donne envie de revenir semaine après semaine.

Avec plusieurs points de vente et une cuisine de production dédiée à la création de mets préparés, Filet Gourmet poursuit un ambitieux plan d’expansion visant à développer son réseau de boucheries et à faire rayonner son savoir-faire à travers le Québec.

Notre philosophie repose sur trois piliers : la qualité de nos produits, la satisfaction de notre clientèle et l’excellence opérationnelle.

Nous croyons aux gens passionnés, à l’esprit entrepreneurial et à la reconnaissance de la performance. Chez Filet Gourmet, nous souhaitons que chaque gestionnaire puisse contribuer activement à la réussite et à la croissance de l’entreprise.

Val-Mont : un partenaire de choix!

Val-Mont est une enseigne québécoise reconnue pour son offre alimentaire distinctive, la fraîcheur de ses produits, ses fruits et légumes de qualité et sa sélection de produits fins et de spécialités gourmandes.

L’épicerie Val-Mont de Boucherville attire une clientèle à la recherche de fraîcheur, de qualité et de produits qui se démarquent des grandes chaînes traditionnelles.

C’est dans cet environnement que Filet Gourmet exploite son département de boucherie, offrant aux clients une sélection de viandes de qualité, des conseils personnalisés et un service professionnel.





Notre boucherie connaît déjà un véritable succès et possède un énorme potentiel de croissance!

Nous recherchons maintenant la personne qui saura exploiter pleinement ce potentiel, développer les ventes et faire de notre département de boucherie une véritable destination pour les amateurs de bonne viande.

Votre mission : gérer, développer et faire rayonner notre boucherie!

Nous ne cherchons pas simplement un boucher pour effectuer la coupe des viandes.

Nous recherchons un véritable gestionnaire, une personne passionnée qui prendra les commandes de son département avec la mentalité d’un entrepreneur.

Vous aurez notamment les responsabilités suivantes :

- Assurer la préparation, la découpe et la présentation de viandes de qualité supérieure.
- Prendre en charge la gestion complète des opérations quotidiennes de la boucherie.
- Encadrer, former, motiver et mobiliser votre équipe.
- Créer des comptoirs de présentation attrayants, généreusement garnis et toujours impeccables.
- Maintenir les comptoirs réfrigérés bien approvisionnés pour que les clients trouvent toujours leurs produits préférés.
- Coordonner les commandes avec le directeur des achats de Filet Gourmet, responsable des approvisionnements de l’ensemble de nos magasins.
- Optimiser les ventes, gérer les inventaires, contrôler les pertes et contribuer à la rentabilité du département.
- Développer, en colaboration avec l'équipe marketing de Filet Gourmet, de nouvelles initiatives pour augmenter les ventes et fidéliser la clientèle.
- Offrir une expérience client exceptionnelle en partageant votre passion et vos connaissances.

Le profil recherché Nous recherchons une personne qui possède :
- Une solide expérience en boucherie..
- Une expérience en gestion de département ou d’équipe.




- Un leadership naturel et une capacité à mobiliser les employés.
- Un excellent sens de l’organisation, de l’efficacité et des responsabilités.
- Un esprit entrepreneurial et une réelle motivation à développer les ventes.
- Une passion pour le service à la clientèle et le travail bien fait.

Vous devez être fier de votre département, aimer les défis et avoir envie de contribuer concrètement à sa réussite. Une rémunération qui récompense votre succès!

Chez Filet Gourmet, nous croyons que la performance mérite d’être reconnue.

En plus d’une rémunération compétitive selon votre expérience, nous offrons une prime de rendement liée à l’atteinte d’objectifs de ventes.

Votre capacité à développer la boucherie et à augmenter son chiffre d’affaires pourra ainsi contribuer directement à votre rémunération.

Pourquoi vous joindre à Filet Gourmet?

Parce que nous vous offrons bien plus qu’un emploi!

Vous aurez l’occasion de :

- Prendre les commandes d’une boucherie déjà prospère, avec un potentiel de croissance considérable.
- Travailler dans un environnement commercial reconnu et bénéficiant d’une clientèle établie.
- Profiter du soutien et des ressources d’une entreprise structurée, ambitieuse et en expansion.
- Exercer votre leadership et mettre vos idées en pratique.
- Participer activement au succès d’une entreprise québécoise qui valorise l’initiative, la qualité et les résultats.

Vous avez le talent, l’ambition et la passion pour faire passer une boucherie au niveau supérieur? Nous voulons vous rencontrer!

Lieu de travail : Filet Gourmet – Épicerie Val-Mont, Boucherville.

Faites-nous parvenir votre candidature et venez bâtir la suite de notre succès avec nous!

Job Types: Full-time, Permanent

Pay: $62,400.00-$72,800.00 per year

Benefits

- Dental care
- Disability insurance
- Extended health care
- Life insurance
- Paid time off
- Profit sharing

Ability to commute/relocate:
- Boucherville, QC: reliably commute or plan to relocate before starting work (preferred)

Experience:
- Boucher: 10 years (required)

Work Location: In person

📌 Gérant Boucher-Opérateur (Boucherville)
🏢 Filet Gourmet
📍 Boucherville