• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Hours: 30 heures par semaine
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Education:
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Experience:
Études
• Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
• ou experience équivalente Tâches
• Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits




• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle Sûreté et sécurité
• Vérification de casier judiciaire Expérience
• 1 an à moins de 2 ans Soutien pour les personnes handicapées
• Offre des aménagements d'accessibilité physique (par exemple : rampes, ascenseurs, etc.) Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
• Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux nouveaux arrivants et/ou aux réfugiés Soutien pour les jeunes
• Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes Soutien pour les vétérans
• Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux vétérans Soutien pour les Autochtones
• Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux Autochtones Soutien pour les travailleurs âgés
• Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux travailleurs âgés Soutien pour les minorités visibles
• Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux membres des minorités visibles

📌 Directeur/directrice de restaurant (Dryden)
🏢 JobsMedia.io
📍 Dryden