Pärlē - Bistro ludique est à la recherche de serveurs/serveuses désirant travailler dans un environnement unique en Outaouais pour la période des fêtes! La formule ludique et bistronomie propose aux clients une expérience découverte de jeux et de gastronomie dans une ambiance décontractée. En collaboration avec l’équipe d’animation, le serveur est responsable d’assurer une expérience inoubliable à tous les clients qui auront choisi Pärlē comme destination de divertissement.
Tâches
Accueillir les clients et leurs assigner une table
Présenter le menu
Répondre aux questions au sujet des aliments et boissons
Conseiller les clients en offrant des suggestions d’items sur le menu et la carte des boissons
Prendre les commandes et les transmettre au personnel de la cuisine
Préparer les boissons des clients
Servir la nourriture et aliments aux tables
Présenter l’addition à la demande des clients et percevoir les sommes dues Desservir les tables et les dresser pour le prochain service
Maintenir la propreté de la salle à manger, espace pour employés, salles de toilettes, espace bar et terrasse
Vérification des opérations d’encaissement en fin de quart de travail
Compétences requises
Adoption d’un comportement et une présentation en cohérence avec l’image de l’entreprise
Analyse rapide des besoins du client pendant la durée de sa visite
Gestion des réclamations et des remarques négatives
Adaptation à la diversité des clientèles
Travaille en équipe
Application des consignes d’hygiène et de sécurité
Réaction en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement
Priorisation du client au centre de son activité
Qualités recherchées
Bonne écoute à l’égard des clients et de ses coéquipiers
Professionnalisme
Sens de l’initiative
Débrouillardise
Sens de l’organisation
Capacité d’adaptation aux changements rapides
Optimisme
Prérequis
Bilinguisme (français-anglais)
Un (1) an d’expérience de service aux tables
Lieu du travail : 325, boul. Gréber
Horaire : 15-30 heures par semaine; jour / semaine