Responsabilités Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Gérer des événements Information Générale Work Term: Permanent Work Language: English

Education:
Études ~ Certificat ou diplôme Milieu de travail ~ Milieu rural Budget géré ~500 001 $




- 1 500 000 $ Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Gérer des événements Fonctions et activités des superviseurs ~5 à 10 personnes Systèmes de gestion (sig ou bd) MS Office MS Outlook MS Windows MS Word Qualités personnelles Attitude axée sur le client Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Expérience ~1 an à moins de 2 ans ~ Hours: 30 à 40 heures par semaine

📌 Restaurateur (Canada)
🏢 Subway
📍 Canada