Description générale :

L’aide-cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, faire chauffer et compléter la cuisson des aliments. De plus, l’aide-cuisinier doit effectuer toutes tâches demandées par le chef cuisinier afin d’aider les employés de la cuisine dans la préparation ou le service.

Tâches et responsabilités :

§ Assister le chef cuisinier dans la préparation des repas ;

§ Préparer et vérifier les portions avant la distribution aux serveurs ;

§ Laver et éplucher les fruits et les légumes ;

§ Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs et les armoires ;

§ Effectuer le nettoyage des aires de travail selon les normes de l’entreprise ;

§ Maintenir un environnement de travail propre et ordonné ;





§ Travailler de manière structurée tout en minimisant les déplacements inutiles ;

§ Manipuler avec soin les différents équipements de la cuisine ;

§ Respecter les mesures de sécurité en place ;

§ Respecter les règles de la MAPAQ ;

§ Apporter son support à la plonge lorsque requis.

Supérieur immédiat :

Chef cuisinier

Type d'emploi : Temps partiel

Rémunération : 17,25$ à 19,34$ par heure

Avantages :

- Assurance Maladie Complémentaire
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Expérience:

- Restauration: 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Aide-Cuisinier(ère) (Canada)
🏢 Résidence Eva Lavaltrie
📍 Canada