Cuisinier de Grill ( Grill cook) and Garde Manger (Montreal)

Cuisinier de Grill ( Grill cook) and Garde Manger (Montreal)

19 Oct
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Pangea Restaurant
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Montreal

19 Oct

Pangea Restaurant

Montreal

Job Responsibility:

Job Overview:We are seeking a skilled Pantry cook and grill cook to join our team. The Pantry cook/grill cook will be responsible for preparing hot dishes, cold dishes, salads, and appetizers in a timely and efficient manner.

Duties:- Prepare cold dishes such as salads, dressings, and appetizers

- Prepare grill items like steaks, shrimp, fish etc- Ensure food presentation meets the restaurant's standards- Assist in food inventory management and ordering supplies- Maintain cleanliness and organization in the pantry area- Collaborate with other kitchen staff to ensure smooth operations

Skills:- Previous experience in a food service or restaurant setting- Proficient in food handling and maintaining food safety standards- Knowledge of basic cooking techniques and food preparation- Ability to work well in a fast-paced environment- Strong attention to detail and organizational skills- Familiarity with pantry duties in a professional kitchen- Willingness to assist in various kitchen tasks as needed

If you have a passion for the culinary arts and enjoy working in a energetic kitchen environment, we would love to hear from you. Join our team as a Pantry Chef and be part of creating exceptional dining experiences for our guests.

ob Aperçu : Nous recherchons un cuisinier de garde-manger et un cuisinier de grill qualifiés pour rejoindre notre équipe. Le cuisinier du garde-manger/grill sera responsable de préparer les plats chauds, les plats froids, les salades et les entrées de manière rapide et efficace. Devoirs: - Préparer des plats froids tels que des salades,



des vinaigrettes et des entrées - Préparez des grillades comme des steaks, des crevettes, du poisson, etc. - S'assurer que la présentation des plats répond aux normes du restaurant - Aider à la gestion des stocks alimentaires et aux commandes de fournitures - Maintenir la propreté et l'organisation dans la zone du garde-manger - Collaborer avec les autres membres du personnel de cuisine pour assurer le bon fonctionnement Compétences: - Expérience préalable dans un service de restauration ou un restaurant - Maîtrise de la manipulation des aliments et du respect des normes de sécurité alimentaire - Connaissance des techniques de base de la cuisine et de la préparation des aliments - Capacité à bien travailler dans un environnement en évolution rapide - Forte attention aux détails et compétences organisationnelles - Familiarité avec les tâches de garde-manger dans une cuisine professionnelle - Volonté d'aider dans diverses tâches de cuisine selon les besoins Si vous êtes passionné par les arts culinaires et aimez travailler dans un environnement de cuisine dynamique, nous serions ravis d'avoir de vos nouvelles. Rejoignez notre équipe en tant que chef de garde-manger et participez à la création d'expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients.

Job Type: Full-time

Pay: $19.00-$23.00 per hour

Education:

- Secondary School (preferred)

Experience:

- Cooking: 1 year (required)

Language:

- English or French (preferred)

Licence/Certification:

- Food Handler Certification (preferred)
- Food Safe, SafeCheck, Food Handler or equivalent (preferred)

Work Location: In person

📌 Cuisinier de Grill ( Grill cook) and Garde Manger (Montreal)
🏢 Pangea Restaurant
📍 Montreal

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