A partir du fin avril 2026 - Salaire 2000 à 2200 Diplôme requis CAP Minimum - Expérience: 1 an sur le même poste ou second confirmé Horaire: 35h Chef de cuisine (H/F) – Hôtel-Restaurant 3*** rénové – Création de carte Suite à la rénovation complète de notre restaurant, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine pour écrire une nouvelle page culinaire au sein de notre établissement.

Votre mission : donner vie à une nouvelle identité culinaire Vous êtes libre de créer votre carte en accord avec l’esprit du lieu, en mettant à l’honneur une cuisine faite maison, des produits locaux et de saison.

Vous concevez également des menus adaptés aux séminaires, groupes et événements.

Votre environnement de travail : •Restaurant d’environ 100 couverts • Terrasse de 50 places au bord de la piscine • Clientèle affaires et loisirs • Équipe dynamique et impliquée Vos responsabilités : • Élaboration et renouvellement de la carte • Production culinaire (entrées, plats, desserts)



• Organisation et gestion de la cuisine • Gestion des commandes et respect des ratios matières premières • Mise en place de menus groupes, séminaires et prestations événementielles Organisation & rythme de travail : • Restaurant ouvert du lundi au jeudi + vendredi midi • Week-ends libres, sauf quelques dates ponctuelles dans l’année pour des prestations de banqueting (événements, réceptions, privatisations) • Congés en août + période des fêtes de fin d’année Horaires : • Lundi au jeudi: 09h00 - 14h30 / 18h00 - 22h00 • Vendredi: 09h00 - 15h00 Profil recherché : • 1 an minimum sur un poste similaire ou second de cuisine confirmé • CAP Cuisine • Autonomie, créativité et sens de l’organisation • Esprit d’équipe et envie de s’investir dans un nouveau projet Pourquoi nous rejoindre ? • Un projet stimulant avec liberté de création • Un équilibre vie pro / vie perso préservé • Un établissement rénové et en pleine évolution • Le cadre et les valeurs du réseau BRIT HOTEL Poste à pourvoir fin avril 2026

📌 CDI Chef de Cuisine H/F au Brit Hotel Angers Parc Expo - L'Acropole (Montreal)
🏢 Brit Hotel
📍 Montreal