Rose et Lion est une microferme de champignons située au cœur des Éboulements. Nous cultivons régulièrement dix variétés différentes de champignons que nous vendons à des restaurants de la région et de Québec, ainsi que sur les marchés et dans certaines épiceries. Notre production, à petite échelle et artisanale, couvre toutes les étapes de la myciculture, depuis la multiplication de la souche de champignon dans notre laboratoire jusqu’à la culture et à la récolte.
Nous sommes une petite équipe de personnes dévouées qui accordons une grande importance au travail d’équipe afin de maintenir un niveau de qualité élevé pour tous nos produits. Nous recherchons des personnes motivées par le travail physique, curieuses d’apprendre tous les aspects du métier et engagées à entretenir la dynamique d’équipe.
L’ouvrier.e en myciculture joue un rôle essentiel au sein de l’équipe; polyvalent,



il ou elle est capable d’intervenir dans n’importe quelle tâche du cycle de production. Il ou elle fait preuve d’un grand souci du détail, est capable de supporter un travail physiquement exigeant et est prêt à se mettre immédiatement à la tâche, quelle qu’elle soit.
Nous n’attendons pas des candidats qu’ils aient de l’expérience dans le domaine des champignons ou de leur culture (même si c’est toujours un atout); nous leur demandons simplement d’être disposés à apprendre et de manifester une véritable curiosité pour le processus.
Nous recherchons une personne disponible à temps plein (approx. 36 heures par semaine) en semaine, et pouvant occasionnellement travailler le week-end si nécessaire.

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📌 Ouvrier.e en myciculture (Quebec City)
🏢 Cje Appui
📍 Quebec City