Secret Food Tours runs award-winning small-group food walking tours in more than 120 cities. Our guests come to eat well, hear the stories behind the food, and see a city the way locals do. Our Montreal operation is one of the largest in our global network, and it anchors a fast-growing region across Eastern Canada and the US.

The role

We are looking for a City Manager to run a multi-city region from Montreal. You will lead a team of more than 60 independent tour guides and look after relationships with our restaurant and venue partners. You will own the numbers that keep each tour profitable, and grow our corporate and private group business. You will have support from two operations assistants and report to the Head of North and South American Operations.

This is an operations and leadership role first. You may need to guide tours occassionally to cover a gap, check quality, or train new guides, but your main job is to make the whole region run well.

What you will do

Guides and scheduling

- Recruit, interview, onboard, and train tour guides across several cities, including running shadow tours and test tours.
- Coach guides on scripts, routes, storytelling, and guest care. Give explicit feedback and keep performance notes up to date.
- Plan schedules and guide availability months ahead, including licensed guides for peak seasons.
- Manage daily departures in our booking system: open, merge, and close slots, cover weekends, and react to capacity alerts.

Restaurant and venue partners

- Build and maintain strong relationships with dozens of restaurant and venue partners, many of whom work in French, but some in English-only outside of Quebec.
- Confirm group sizes, arrival times, and dietary needs, and set up direct communication channels between guides and venues.
- Find and negotiate new stops when a venue closes, a menu changes, or a large group needs more space.

Tour quality and product

- Read every guest review, find patterns, and act on them with guides and venues.
- Improve existing routes and help launch new tours and new cities: menus, budgets, scripts, and route maps.
- Keep tour scripts, internal tour records, and website content accurate and consistent, in French and English.

Budgets and cost control

- Own the food-cost budget for every tour in the region and keep it within the company expected standard.
- Review guide tour reports and receipts every week, and follow up on over-budget tours.
- Negotiate portions and prices with venues, and cost new menu items before they go live.

Corporate and private group sales

- Handle the full cycle for private and corporate groups: enquiry, quote, booking setup, payment link, invoice, and delivery on the day.
- Grow this business with inbound leads and local partnerships, and make sure busy periods do not leave public tours short of guides.
- Keep deals and contacts up to date in our CRM.

Admin and teamwork

- Delegate to and train your operations assistants.
- Keep your task list under control and close the loop on open items.
- Work with colleagues in finance, customer support, and other regions.

What you bring

- Fluent French and English, both spoken and written. Our venue partners, guides, and Quebec documents need both. While operations outside of Quebec are primarily English-only.
- At least 3 years in hospitality, tourism, customer service, or events operations, including managing a team.
- Comfort with budgets and numbers: you can read a cost report, find the problem, and fix it.
- Experience in sales or account management, or the confidence to quote and close group business.
- Strong organisation. You can run several cities at once and plan months ahead.
- The ability to delegate, set clear boundaries, and follow tasks through to the end.
- Clear, warm written communication with guests, guides, and restaurant owners.
- Confidence with online tools. Experience with booking systems, CRMs, Slack, WhatsApp, or AI tools is a plus.
- A real love of food, cities, and the stories behind them.
- Availability for evenings, weekends, and holidays when the tour calendar needs it, and occasional travel to other cities in the region.




- A degree in hospitality, tourism, or business is welcome, but equivalent experience counts just as much.

What we offer

- A salary of CA$70k–$80k, plus commission on corporate and private group sales.
- A hybrid remote schedule based in Montreal.
- A paid travel allowance for regional visits.
- A senior role in a fast-growing region, with a supportive international operations team.
- Free tours in our other cities.

How to apply Send us your CV and a short cover letter. Tell us why you would make a great City Manager. Applications in French or English are welcome.

To show you read this far, please include the word POUTINE in your application.

Gestionnaire de ville – Montréal et Est du Canada

Poste hybride (télétravail et présentiel). Vous devez habiter à Montréal ou dans les environs. Maîtrise du français et de l'anglais exigée.

Salaire : 70 000 $ à 80 000 $ par année, plus une commission sur les ventes de groupes privés et d'entreprises Type d'emploi : Temps plein, permanent

À propos de Secret Food Tours

Secret Food Tours propose des visites gourmandes à pied en petits groupes, primées, dans plus de 120 villes. Nos invités viennent pour bien manger, découvrir les histoires derrière chaque plat et voir la ville comme la voient ses habitants. Nos activités à Montréal comptent parmi les plus importantes de notre réseau mondial et sont au cœur d'une région en pleine croissance dans l'Est du Canada et aux États-Unis.

Le poste

Nous cherchons une ou un gestionnaire de ville pour diriger, depuis Montréal, une région qui regroupe plusieurs villes. Vous dirigerez une équipe de plus de 60 guides touristiques autonomes et entretiendrez les relations avec nos restaurants et lieux partenaires. Vous serez responsable des chiffres qui assurent la rentabilité de chaque visite, et vous ferez croître nos activités de groupes privés et d'entreprises.

Deux personnes adjointes aux opérations vous épauleront, et vous relèverez de la direction des opérations pour l'Amérique du Nord et l'Amérique du Sud.

Il s'agit avant tout d'un rôle d'opérations et de leadership. Vous pourriez avoir à animer des visites à l'occasion pour combler un manque, vérifier la qualité ou former de nouveaux guides, mais votre mission principale est d'assurer le bon fonctionnement de toute la région.

Vos responsabilités

Guides et horaires

- Recruter, interviewer, intégrer et former des guides touristiques dans plusieurs villes, notamment au moyen de visites d'observation et de visites d'essai.
- Accompagner les guides sur les scripts, les itinéraires, l'art de raconter et l'accueil des invités. Donner une rétroaction claire et tenir à jour les notes de rendement.
- Planifier les horaires et la disponibilité des guides plusieurs mois à l'avance, y compris celle des guides titulaires d'un permis pour les hautes saisons.
- Gérer les départs quotidiens dans notre système de réservation : ouvrir, fusionner et fermer des créneaux, assurer la couverture des fins de semaine et réagir aux alertes de capacité.

Restaurants et lieux partenaires

- Bâtir et entretenir de solides relations avec des dizaines de restaurants et de lieux partenaires, dont plusieurs travaillent en français et certains, à l'extérieur du Québec, uniquement en anglais.
- Confirmer la taille des groupes, les heures d'arrivée et les restrictions alimentaires, et mettre en place des canaux de communication directs entre les guides et les partenaires.
- Trouver et négocier de nouveaux arrêts lorsqu'un établissement ferme, qu'un menu change ou qu'un grand groupe a besoin de plus d'espace.

Qualité des visites et produit

- Lire chaque avis laissé par les invités,



repérer les tendances et agir avec les guides et les partenaires.
- Améliorer les itinéraires existants et contribuer au lancement de nouvelles visites et de nouvelles villes : menus, budgets, scripts et cartes d'itinéraires.
- Veiller à l'exactitude et à la cohérence des scripts de visite, des dossiers internes et du contenu du site Web, en français et en anglais.

Budgets et contrôle des coûts

- Gérer le budget des coûts alimentaires de chaque visite de la région et le maintenir conforme aux normes de l'entreprise.
- Examiner chaque semaine les rapports de visite et les reçus des guides, et faire le suivi des visites qui dépassent le budget.
- Négocier les portions et les prix avec les partenaires, et établir le coût des nouveaux plats avant leur lancement.

Ventes de groupes privés et d'entreprises

- Gérer tout le cycle des groupes privés et d'entreprises : demande, soumission, configuration de la réservation, lien de paiement, facturation et déroulement le jour même.
- Faire croître ces activités grâce aux demandes entrantes et aux partenariats locaux, en veillant à ce que les périodes achalandées ne privent pas les visites publiques de guides.
- Tenir à jour les occasions d'affaires et les contacts dans notre logiciel de gestion de la relation client (CRM).

Administration et travail d'équipe

- Déléguer des tâches à votre équipe d'adjoints aux opérations et la former.
- Garder votre liste de tâches sous contrôle et mener à terme les dossiers en suspens.
- Collaborer avec les collègues des finances, du service à la clientèle et des autres régions.

Votre profil

- Maîtrise du français et de l'anglais, à l'oral comme à l'écrit. Nos partenaires, nos guides et nos documents au Québec exigent les deux langues, tandis que les activités à l'extérieur du Québec se déroulent principalement en anglais.
- Au moins trois ans d'expérience en hôtellerie, en tourisme, en service à la clientèle ou en gestion d'événements, y compris la gestion d'une équipe.
- Aisance avec les budgets et les chiffres : vous savez lire un rapport de coûts, cerner le problème et le régler.
- Expérience en vente ou en gestion de comptes, ou l'assurance nécessaire pour préparer des soumissions et conclure des ventes de groupe.
- Excellent sens de l'organisation. Vous savez gérer plusieurs villes à la fois et planifier plusieurs mois à l'avance.
- Capacité à déléguer, à fixer des limites claires et à mener les tâches à terme.
- Communication écrite claire et chaleureuse avec les invités, les guides et les restaurateurs.
- Aisance avec les outils en ligne. Une expérience des systèmes de réservation, des CRM, de Slack, de WhatsApp ou des outils d'IA est un atout.
- Une véritable passion pour la bouffe, les villes et les histoires qui les font vivre.
- Disponibilité en soirée, la fin de semaine et les jours fériés lorsque le calendrier des visites l'exige, ainsi que pour des déplacements occasionnels dans les autres villes de la région.
- Un diplôme en hôtellerie, en tourisme ou en administration est un atout, mais une expérience équivalente compte tout autant.

Ce que nous offrons

- Un salaire de 70 000 $ à 80 000 $, plus une commission sur les ventes de groupes privés et d'entreprises.
- Un horaire hybride, en télétravail et à Montréal.
- Une allocation payée pour les déplacements régionaux.
- Un poste de haut niveau dans une région en pleine croissance, au sein d'une équipe internationale des opérations qui vous soutient.
- Des visites gratuites dans nos autres villes.

Pour postuler Envoyez-nous votre CV et une courte lettre de présentation. Dites-nous pourquoi vous êtes la bonne personne pour ce poste de gestionnaire de ville. Les candidatures en français ou en anglais sont les bienvenues.

Pour nous montrer que vous avez tout lu, veuillez inclure le mot POUTINE dans votre candidature.

Pay: $70,000.00-$80,000.00 per year

Experience

- tourism or hospitality: 3 years (required)

Language:
- both English and French (required)

Location:
- Montréal, QC (required)

Work Location: Hybrid remote in Montréal, QC (Montréal)

📌 City Manager – Montreal & Eastern Canada / Gestionnaire de ville – Montréal et Est du Canada
🏢 Secret Food Tours
📍 Montreal