Work Term: Permanent

Work Language: French

Hours: 40 heures par semaine

Education:

Experience:

Études

Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans

Gestion de restaurants et de services d'alimentation ou experience équivalente Milieu de travail

Restaurant Tâches

Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail

Commander des aliments et des fournitures de cuisine

Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments

Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité

Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas

Embaucher du personnel de service des aliments

Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité

Préparer le budget et évaluer les coûts

Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes

Rédiger et soumettre des rapports

Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef

Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise

Superviser et vérifier la préparation de plateaux

Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments

Établir les horaires de travail

Préparer les commandes pour réapprovisionner les réserves de stocks

Organiser des buffets et des banquets

Répartir le personnel selon les horaires et les feuilles de travail

Accueillir les clients, présenter le menu,



faire des suggestions et répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons Fonctions et activités des superviseurs

5 à 10 personnes

Cuisinier/cuisinière (général)

Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons

Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires

Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires Domaine d'expérience de travail

Services alimentaires Questions de sélection

Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Expérience

1 an à moins de 2 ans Options de conditions d'emploi

Quart de travail

Horaire versatile

Fin de semaine

Heures supplémentaires disponibles Avantages financiers

Pourboires Autres avantages

Stationnement gratuit disponible Soutien pour les jeunes

Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes

Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes

Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes Soutien pour les minorités visibles

Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorités visibles avec des employés d'expérience

Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles

📌 superviseur/superviseure de restaurant (Saint-Félicien)
🏢 Restaurant o mets chinois
📍 Saint-Félicien