Directeur/Directrice De Restaurant (Mattawa)

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18 Oct
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Subway
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Mattawa

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Subway

Mattawa

Durée de l'emploiPermanentLangue de travailAnglaisEducationCertificat ou diplômeExpérience1 an à moins de 2 ansMilieu de travailMilieu ruralBudget géré500 001 $ - 1 500 000 $TâchesÉvaluer les opérations quotidiennesModifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurantContrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvrePlanifier et organiser les opérations quotidiennesRecruter du personnelFixer les horaires de travail du personnelSuperviser le personnelEffectuer des examens de rendementOrganiser et tenir un inventaire à jourVoir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectéesTraiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produitsDiscuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installationsRégler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupationsFournir le service à la clientèleGérer des événementsFonctions et activités des superviseurs5 à 10 personnesSystèmes de gestion (sig ou bd)MS OfficeMS OutlookMS WindowsMS WordQualités personnellesAttitude axée sur le clientSens des responsabilitésRelations interpersonnelles efficacesFlexibilitéSens de l'organisationFiableEsprit d'équipeCapacité d'effectuer plusieurs tâches simultanémentHeures de travail: 30 à 40 heures par semaine

📌 Directeur/Directrice De Restaurant (Mattawa)
🏢 Subway
📍 Mattawa

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