Notre mission: vous aider à retrouver le bonheur d'être sur votre X professionnel !Restauration, hôtellerie, tourisme et loisirsTitre d'emploiGérant/gérante de cantinePrincipales fonctionsÀ propos de KAMIOSmoking BBQ évolue et devient KAMIO. Nous sommes une entreprise québécoise spécialisée en évènementiel et restauration mobile, opérant 20 food trucks aux concepts variés. Nous intervenons lors d'événements privés, corporatifs et de festivals partout au Québec.Conditions de travailSalaire : 20 $ / heure + Pourboires : 8 $ à 11 $ / heureFORMATION MARS / PRISE DE POSTE FULL TIME AVRIL-MAIBonne forme physique ( charges lourdes à porter quotidiennement)Responsabilités principalesPréparation et LogistiqueValider les fiches de route de votre événement (aliments et matériel)Gérer les stocks, les inventaires et les besoins du camionCoordonner le chargement avec le chauffeurSécuriser pour le transportGestion de l'ÉvénementOrganiser la mise en place et superviser le servicePréparer les plats selon les fiches techniques et standards établisAssurer le respect des normes d'hygiène et de salubrité (MAPAQ)Offrir un service à la clientèle efficace et professionnelAssurer la qualité et la constance des produits servisTravailler de façon autonome dans un environnement à haut volumeGestion de l'ÉquipeEncadrer,



superviser et coordonner une équipe de 4 à 5 personnesÉvaluer la performance des employésFormer et développer les compétences du personnelFermeture et RetourAssurer le nettoyage complet du camion et des équipementsGérer le retour des marchandises (étiquetage et tri)Compléter les rapports administratifs de fin de shift.Profil recherchéExigences obligatoiresMinimum 1 ans d'expérience en cuisine professionnelleMinimum 1 ans d'expérience en gestion ou supervision d'équipeExcellente organisation et gestion des prioritésLeadership naturel et capacité à prendre des décisions rapidementAutonomie, rigueur et sens des responsabilitésCapacité à travailler debout et dans un environnement physiqueFrançais parlé obligatoireAtoutsAnglais fonctionnelPermis de conduire valideExpérience en restauration événementielle ou à haut volumeAvantagesRepas gratuits ou à prix réduitAmbiance de travail dynamique et tenue décontractéePossibilité d'évolution selon la performance et la saisonPourboires : environ 8 $ à 11 $ / heureTemps plein (en moyenne35 h / semaine)Horaire variable selon les événementsJour, soir et fin de semainePossibilité de quarts de soir et de nuitTravail en présentiel, déplacements selon les sites d'événementsType d'emploi : Temps plein, Temps partiel, SaisonnierLa durée du contrat : 8 moisAvantages:Événements d'EntrepriseHeures d'arrivée et de départ flexiblesNourriture à Prix Réduit ou GratuiteExpérience:Expérience en restauration: 1an (Obligatoire)Service alimentaire: 1an (Obligatoire)Service à la clientèle: 1an (Obligatoire)Expérience en restauration rapid casual: 1an (Obligatoire)Langue:Français (Souhaité)Permis/certificat:Permis de conduire (Souhaité)Lieu du poste : En présentiel

📌 Gérant/Gérante De Cantine (Montreal)
🏢 Placealemploi
📍 Montreal