QUÉBEC INC. — Yamachiche, Quebec, Canada — À discuter
Le cuisinier ou la cuisinière veille au bon fonctionnement de la cuisine, à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la satisfaction de la clientèle. Il/Elle participe également à la gestion des stocks et à la fluidité du service.
Tâches
- Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts.
- Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation.
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine.
- Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets.
- Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires.
- Inspecter les cuisines et les aires de services.
- Superviser le personnel des cuisines et les aides.
- Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture,
les articles et l'équipement.
- Nettoyer la cuisine et les espaces de travail.
- Gérer les activités de la cuisine.
Aucun certificat, diplôme ou grade
Expérience pertinente dans un poste similaire (1 an à moins de 2 ans).
Capacité à travailler sous pression et en équipe.
Salaire : 18 $ - 22 $ par heure ( à négocier)
Heure de travail: 30 à 40 heures par semaine
Langue : Français
4 rte ste-anne, Yamachiche, QC, G0X 3L0 — Entre 08:30 et 17:30
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