Intégrez l’équipe des Résidences des Bâtisseurs en tant que Sous-Chef.fe à Saint-Georges. Participez à la préparation culinaire tout en supervisant l’équipe et en maintenant l’hygiène.

Sous la direction du Chef.fe-cuisinier.ère, cette fonction implique des responsabilités clés au sein de la cuisine. Vous serez active dans la préparation des repas et dans la coordination des opérations pour garantir un service de qualité. L’accent sera mis sur l’hygiène, la propreté et le respect des normes de sécurité.

Key Responsibilities:
• Soutenir le/la chef cuisinier dans la gestion quotidienne
• Participer à la préparation des repas et à leur présentation
• Superviser l’équipe et encourager la collaboration
• Maintenir les normes d’hygiène et de sécurité
• Remplacer le/la chef cuisinier en son absence

Requirements:
• DEP en cuisine ou expérience pertinente
• Certification MAPAQ en hygiène et salubrité
• 4 à 5 ans d’expérience en cuisine

Contribuez au bien-être des résidents avec passion et leadership en tant que Sous-Chef.fe.
#J-18808-Ljbffr

📌 Sous-Chef.fe à Saint-Georges (Quebec City)
🏢 Résidences des Bâtisseurs
📍 Quebec City