Travaillez en tant que sous-chef expérimenté chez Olive + Gourmando à Royalmount, où votre passion pour la cuisine fera la différence. Aidez à offrir des expériences inoubliables à nos clients.
Dans ce métier, vous aurez la responsabilité de gérer les aspects quotidiens de la cuisine en collaboration avec notre cheffe cuisinière. Vous devez avoir 3 à 5 ans d’expérience en cuisine et posséder un DEP en restauration. Ce rôle implique de superviser l’équipe, d’assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d’optimiser l’efficacité opérationnelle.
Key Responsibilities:
• Collaborer pour assurer un service de qualité
• Encadrer et former le personnel de la cuisine
• Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire stricte
• Organiser les commandes et gérer l'inventaire
• Contribuer à la satisfaction client et traiter les plaintes
Requirements:
• 3 à 5 ans d’expérience pertinente
• Diplôme d’études professionnels en restauration
• Expérience en gestion d’équipe
• Solides capacités d’organisation
• Capacité à travailler dans des délais serrés
Apportez votre expertise culinaire à Olive + Gourmando et élevez l'expérience client à Royalmount.
#J-18808-Ljbffr
📌 Sous-Chef Expérimenté chez Olive + Gourmando (Quebec City)
🏢 Evolia
📍 Quebec City
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