Vous aimeriez faire carrière en pâtisserie professionnelle? Apprenez tout ce qu’il faut savoir pour devenir apprenti ou commis pâtissier ou pâtissière.
Les fonctions de l’apprenti pâtissier Confectionne des desserts à l’assiette, des entremets, des pains, des viennoiseries, des chocolats, des bonbons et des glaces, sous la supervision du pâtissier ou chef pâtissier.
Peut exercer son métier dans un restaurant, un hôtel, une pâtisserie ou chez un traiteur.
Les qualités d’un apprenti pâtissier Je suis curieux et créatif.
J’ai une bonne résistance physique.
Je suis précis et méticuleux.
J’ai un sens de l’esthétisme développé.
J’aime le travail d’équipe.
Je suis rigoureux et organisé.
Je n’ai pas peur des horaires atypiques.




Expérience et formation requises Vous pourriez occuper ce type de poste à temps partiel pendant vos études ou pendant vos stages.
Il n’est pas obligatoire de suivre une formation pour accéder à ce poste. Toutefois, une formation comme celles offertes à l’ITHQ vous permettra d’accéder à de meilleurs emplois et de progresser plus rapidement dans votre carrière.
Vous souhaitez obtenir plus d’informations? Nous nous ferons un plaisir de répondre à vos questions sur les métiers et professions du domaine de l’accueil.
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📌 Apprenti ou commis pâtissier (Quebec City)
🏢 ITHQ
📍 Quebec City