Le·la plongeur·plongeuse* appuie le travail de la cuisine et de la salle à manger en s’assurant du nettoyage de la vaisselle et des équipements. De façon générale, iel contribue au maintien de la propreté des lieux de travail. Iel peut être appelé·e à exécuter d’autres tâches afin d’aider les équipes de cuisine et de salle à manger pendant les périodes occupées.

RESPONSABILITÉS:

- Apprendre à se familiarise avec les produits d’entretien, leurs usages, leurs composantes et les mises en garde (dangerosité);
- Opérer et entretenir le lave-vaisselle selon les recommandations du fabriquant;
- Classer la vaisselle propre pour la ranger aux endroits désignés;
- Assurer l’approvisionnement de son poste en produits nettoyants;




- Assurer la propreté du poste de travail, des étagères de rangement, des chariots et des plaques;
- Effectuer l’entretien périodique de l’équipement.

QUALIFICATIONS:

- Posséder un minimum d'une (1) année d’expérience en service de la restauration;
- Excellentes habiletés en service à la clientèle;
- Intérêt marqué pour le travail d’équipe;
- Capacité travailler sous pression;
- Sens de l’organisation;
- Bonnes aptitudes en communication, en français et en anglais.

#J-18808-Ljbffr

📌 Plongeur(euse) - Restaurant Benjamin (Montreal)
🏢 Gray Collection
📍 Montreal