À PARTIR DE 60 000 $/AN | TEMPS PLEIN | JOUR, SOIR ET FIN DE SEMAINETu sais faire rouler une cuisine, mobiliser une brigade et garder le contrôle même quand le restaurant est plein?La Cage Mont-Laurier recherche un Sous-chef pour jouer un rôle clé dans la gestion quotidienne de sa cuisine.Aux côtés du Chef, tu seras un leader terrain : présent pendant les services, proche de ton équipe et impliqué autant dans la qualité des assiettes que dans la performance de la brigade.TON RÔLE COMME SOUS-CHEFSuperviser et coordonner les opérations de la cuisine; Prendre les devants pendant les services et gérer les priorités; Assurer la qualité, la constance et la présentation des plats; Organiser la mise en place et veiller au bon fonctionnement de la ligne; Former, accompagner et mobiliser la brigade; Participer à l'intégration et au développement des employés; Contribuer aux horaires, commandes et inventaires; Participer au contrôle des coûts et à l'atteinte des objectifs; Faire respecterles normes d'hygiène,



de salubrité et de sécurité; Prendre la relève du Chef lorsque nécessaire.Une solide expérience en cuisine professionnelle; De l'expérienceen supervision ou en gestion d'équipe; Un leadership positif et une vraie présence sur le terrain; La capacité de gérer les priorités dans un environnement à bon volume; De l'organisation, de l'autonomie et un bon esprit d'équipe; Des disponibilités de jour, de soir et de fin de semaine.CE QU'ON MET SUR LA TABLESalaire à partir de 60 000 $/an, selon l'expérience; Poste à temps plein; Possibilité de bonification; Repas gratuits pendant tes quarts; RVER et programme d'aide aux employés; Formation et accompagnement; Rabais employéset avantages partenaires; Possibilités d'évolution au sein de La Cage et du Groupe Grandio.#gestionnaire2026Le masculin est utilisé dans cette offre afin d'alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.

📌 Sous-Chef - La Cage Mont-Laurier
🏢 Groupe Grandio
📍 Mont-Laurier