Relevant du chef de cuisine et/ou du sous-chef, le(a) plongeur(euse) joue un rôle essentiel au bon fonctionnement de la cuisine en assurant le nettoyage de la vaisselle, des équipements et des espaces de travail. Il(elle) contribue à maintenir un environnement propre, sécuritaire et efficace. Responsabilités principales Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Maintenir la propreté des aires de travail, incluant les planchers et les surfaces Participer au nettoyage en profondeur des équipements et de la cuisine Aider à la réception et au rangement des marchandises au besoin Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire Soutenir l’équipe de cuisine dans diverses tâches connexes, selon les besoins Assurer l’entretien et le bon fonctionnement des équipements de plonge Profil recherché Expérience dans un poste similaire (un atout, mais non obligatoire) Bonne capacité physique et capacité à travailler debout sur de longues périodes Rapidité d’exécution et sens de l’organisation Esprit d’équipe et attitude positive Fiabilité et ponctualité #J-18808-Ljbffr

📌 Plongeur.Euse - Restaurants William Gray (Montreal)
🏢 Gray Collection
📍 Montreal