Impulsion de la rentabilité avec un poste de Directeur adjoint de la restauration. Assurez des opérations optimales tout en supervisant le personnel dans ce rôle permanent aux horaires flexibles.

Ce poste exige une solide expérience entre 3 à 5 ans dans la gestion de la restauration. Vous serez responsable de l’analyse budgétaire, de la planification des opérations et du contrôle des coûts des ingrédients. Évaluer les performances du personnel et recruter de nouveaux membres font aussi partie des tâches essentielles de ce rôle.

Tâches clés :
• Analyser le budget pour optimiser les profits
• Élaborer et contrôler le budget des coûts alimentaires
• Surveiller les opérations quotidiennes et le rendement du personnel




• Recruter et former le personnel requis
• Organiser l’inventaire et garantir le respect des régulations

Exigences :
• Diplôme d'études secondaires ou équivalent
• 3 à 5 ans d'expérience en gestion de restaurant
• Compétences en gestion budgétaire et opérationnelle
• Capacité à traiter les plaintes et à fournir un service client
• Flexibilité au niveau des horaires

Saisissez l'opportunité d'assurer le succès opérationnel et financier au sein de votre établissement.
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📌 Directeur adjoint de la restauration permanent (British Columbia)
🏢 Subway
📍 British Columbia