Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers.Cuisine et arts culinaires (gu00E9nu00E9ral).Arts culinaires/formation de chef.École ou établissement d'enseignement.Estimer la quantité et le coût...
Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
Cuisine et arts culinaires (gu00E9nu00E9ral)
Arts culinaires/formation de chef
ou experience équivalente
Milieu de travail Cafétéria
École ou établissement d'enseignement
Catégories de chef Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes




Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Recruter et embaucher du personnel
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Qualités personnelles Sens des responsabilités
Relations interpersonnelles efficaces
Esprit d'initiative
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe
Questions de sélection Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?
Programmes du gouvernement Employeur reconnu
Expérience 2 ans à moins de 3 ans
Avantages santé Régime de soins dentaires
Prestations d'invalidité
Régime de soins de santé
Prestations des soins de la vue
Avantages financiers Régime enregistré d'épargne-retraite (REER)

#J-18808-Ljbffr

📌 Second chef/seconde chef (Alberta)
🏢 Compass Group Canada
📍 Alberta