Serveur(euse) – Service des réunions et événements
Vous effectuez le service des mets et des boissons auprès des clients de la restauration, plus particulièrement au service des réunions et événements.

Occasionnel moins d'un an

Salaire

Considéré comme l’un des fleurons du Québec, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est la référence au pays pour la formation en tourisme, en hôtellerie et en restauration. En intégrant l’ITHQ, vous contribuez à une mission porteuse de sens, celle de former une relève compétente et passionnée, tout en évoluant dans un milieu stimulant, collaboratif et axé sur l’innovation.

Votre rôle
Vous effectuez le service des mets et des boissons auprès des clients de la restauration, plus particulièrement au service des réunions et événements. Vous travaillez avec une équipe aguerrie et pourriez également travailler dans les autres secteurs de la restauration de l’ITHQ. Vous aurez l’occasion de transmettre votre savoir aux étudiants lors des ateliers pédagogiques.

Vos responsabilités

Accueillir les clients selon les standards établis

Expliquer les différents menus aux clients (mets et boissons)

Effectuer la prise de commande et le service des mets et des boissons

Être à l’écoute de la clientèle et répondre à leurs besoins ou demandes

S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation de service

Percevoir les paiements

Effectuer le débarrassage et la mise en place des salles, ainsi que le nettoyage des équipements et des aires de travail

Traiter les plaintes en l’absence du maître d’hôtel

Supporter les activités pédagogiques et les activités régulières (cours et stages),



conformément à la mission et aux objectifs de l’ITHQ et du secteur de la restauration d’application, et ce, en maintenant l’équilibre entre les opérations régulières et les activités pédagogiques

Soutenir le travail des professeurs de service en ce qui a trait à la supervision des étudiants

Démontrer une passion marquée pour le service à la clientèle

Faire preuve de discrétion et d’efficacité

Avoir une capacité à soulever du mobilier pouvant atteindre 40 kg et à travailler de longues heures debout

Posséder une attitude et un comportement professionnels alignés sur les valeurs véhiculées à l’ITHQ (engagement vers l’excellence et l’accueil, aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, etc.)

Transmettre des savoirs

Vous détenez

Un diplôme en service ou dans une discipline pertinente

Une expérience pertinente minimale d’une année

La capacité de vous exprimer tant en français qu’en anglais

Une bonne connaissance des environnements technologiques, collaboratifs et des logiciels d’usage courant

La citoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travail en règle

Atout

Être un diplômé de l’ITHQ dans un domaine pertinent au poste

Un poste syndiqué

Un contrat occasionnel moins d’un an sur appel





Un taux horairede 24,09 $ plus pourboires

Une majoration de 6,5% et 8% de vacances payées à chaque paie

Un horaire de jour, soir et week-end

Un lieu de travail facilement accessible en transport collectif (station de métro Sherbrooke)

Régime de retraite avec la contribution de l’employeur

Programme d’aide aux employés et à votre famille et télémédecine

Activités culturelles et de mieux-être sans frais (club de lecture, salle de musculation…)

Stationnement disponible pour auto ($) et vélo

Service de cafétéria, café étudiant

Rabais dans nos restaurants et chez des partenaires

Les valeurs qui nous guident
Soutenue par les valeurs institutionnelles de l’ITHQ, soit le respect , l’écoute , la bienveillance , l’excellence , reconnaissance et l’engagement , notre communauté s’engage à créer une expérience positive, autant pour les personnes étudiantes que pour les personnes employées, à agir avec exemplarité dans la communauté, à se donner les moyens de nos ambitions et à innover pour se démarquer.

L’ITHQ souscrit aux programmes d’accès à l’égalité et d’équité en emploi

Le respect étant une des valeurs de l’ITHQ, cela signifie pour nous de voir la diversité comme une force. Nous veillons à offrir un milieu de travail accessible où toutes les personnes employées se sentent valorisées, incluses et encouragées à partager leur point de vue. Si nous pouvons rendre le processus de recrutement plus accessible pour vous, n’hésitez pas à nous le dire et nous travaillerons avec vous pour répondre à vos besoins. L’ITHQ est un établissement accessible aux personnes à mobilité réduite.

#J-18808-Ljbffr

📌 Serveur(euse) – Service des réunions et événements (Quebec City)
🏢 ITHQ
📍 Quebec City