Description Du Poste La personne occupant le poste soutient les bouchers dans la préparation, la manipulation et la mise en valeur des produits carnés.
Détails de l'emploi Horaire : temps plein
Durée du contrat : permanent
Salaire : à discuter
Fin de l'affichage : 13 avril 2027
Entreprise Boucherie Joyal
235, boulevard Poliquin
Sorel-Tracy
J3P 3Y3
Téléphone : 450 742‑6344
Responsabilités et prérequis La personne occupant le poste soutient les bouchers dans la préparation, la manipulation et la mise en valeur des produits carnés.
Cette personne contribue directement à la qualité des produits offerts, à la propreté de l’environnement de travail et à l’efficacité du service.
C’est un rôle essentiel pour assurer un comptoir attrayant, sécuritaire et conforme aux normes de salubrité.
Tâches Assister les bouchers dans la préparation des viandes
Emballer, étiqueter et disposer les produits dans les étalages
Préparer les marinades, brochettes, produits transformés simples (selon les directives)




Réapprovisionner les comptoirs et assurer une rotation efficace des produits
Vérifier la fraîcheur, la qualité et la conformité des produits
Maintenir la propreté des surfaces de travail, des outils et des équipements
Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire en tout temps
Offrir un soutien au service à la clientèle au besoin (répondre aux questions, orienter les clients)
Participer à la réception des marchandises et à leur rangement
Exigences Expérience en boucherie ou transformation alimentaire (un atout)
Connaissance de base des coupes de viande ou volonté d’apprendre rapidement
Capacité à travailler avec des outils tranchants et équipements spécialisés en toute sécurité
Rigueur, souci du détail et respect strict des normes de salubrité
Capacité à soulever des charges et à travailler debout
Attitude positive, esprit d’équipe et fiabilité
Moyen De Communication Courriel

#J-18808-Ljbffr

📌 06. AIDE-BOUCHÈRE OU AIDE-BOUCHER (Quebec City)
🏢 L'Orienthèque
📍 Quebec City