Gérant/gérante de restaurant (Blackfalds)

Gérant/gérante de restaurant (Blackfalds)

17 Oct
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JobsMedia.io
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Blackfalds

17 Oct

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Blackfalds

- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:

Études
- Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an

Tâches
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Effectuer des examens de rendement
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits




- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Fonctions et activités des superviseurs
- Plus de 20 personnes

Systèmes de gestion (sig ou bd)
- Caisse enregistreuse électronique
- MS Excel
- MS Office
- MS PowerPoint

Sûreté et sécurité
- Vérification de casier judiciaire

Questions de sélection
- Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Options de conditions d'emploi
- Tôt le matin
- Soir

Expérience
- 1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d'emploi
- Matin
- Jour
- Fin de semaine
- Hours: 35 heures par semaine

📌 Gérant/gérante de restaurant (Blackfalds)
🏢 JobsMedia.io
📍 Blackfalds

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