Description du poste La personne occupant ce poste soutient les bouchers dans la préparation, la manipulation et la mise en valeur des produits carnés.

Détails de l'emploi

- Horaire : temps plein
- Durée du contrat : permanent
- Salaire : à discuter
- Fin de l'affichage : 13 août 2026

Entreprise

Boucherie Joyal

235, boulevard Poliquin

Sorel-Tracy

J3P 3Y3

Téléphone : 450 742‐6344

Responsabilités

Cette personne contribue directement à la qualité des produits offerts, à la propreté de l'environnement de travail et à l'efficacité du service. C'est un rôle essentiel pour assurer un comptoir attrayant, sécuritaire et conforme aux normes de salubrité.

- Assister les bouchers dans la préparation des viandes
- Emballer, étiqueter et disposer les produits dans les étalages
- Préparer les marinades, brochettes, produits transformés simples (selon les directives)
- Réapprovisionner les comptoirs et assurer une rotation efficace des produits
- Vérifier la fraîcheur, la qualité et la conformité des produits




- Maintenir la propreté des surfaces de travail, des outils et des équipements
- Respecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire en tout temps
- Offrir un soutien au service à la clientèle au besoin (répondre aux questions, orienter les clients)
- Participer à la réception des marchandises et à leur rangement

Exigences
- Expérience en boucherie ou transformation alimentaire (un atout)
- Connaissance de base des coupes de viande ou volonté d'apprendre rapidement
- Capacité à travailler avec des outils tranchants et équipements spécialisés en toute sécurité
- Rigueur, souci du détail et respect strict des normes de salubrité
- Capacité à soulever des charges et à travailler debout
- Attitude positive, esprit d'équipe et fiabilité

Notes importantes

Moyen de communication : Courriel

Pour poser votre candidature, veuillez contacter Francois Lecours

Téléphone : 450 742‐6344

📌 10. AIDE-BOUCHÈRE OU AIDE-BOUCHER (Quebec City)
🏢 L'Orienthèque, centre d'orientation et services d'intégration de la main-d'oeuvre
📍 Quebec City