CHEF D'ÉQUIPE CUISINE — IRU IZAKAYA

TEMPS PLEIN | SALAIRE SELON L'EXPÉRIENCE | HORAIRE VARIABLE Tu maîtrises l'art de la cuisine, tu aimes quand ça bouge et tu as le leadership pour faire avancer une brigade?

Chez Iru Izakaya, la cuisine japonaise rencontre l'énergie d'une équipe passionnée. Ici, chaque service est une occasion de créer des plats savoureux, de travailler avec précision et de partager le plaisir de bien cuisiner.

Nous recherchons un Chef d'équipe cuisine capable de prendre les devants sur le terrain et de contribuer au succès de chaque service!

CE QU'ON MET SUR LA TABLE

- Salaire compétitif à discuter selon ton expérience;
- Poste permanent à temps plein ;
- Repas et uniformes fournis;
- Rabais en succursale;
- Avantages exclusifs offerts par le Groupe Grandio;
- Une cuisine inspirée des saveurs japonaises;
- Possibilités d'apprentissage et d'avancement professionnel.

TON RÔLE DANS LA BRIGADE

- Préparer et exécuter les plats selon les standards de qualité d'Iru;
- Coordonner et soutenir l'équipe pendant les services;
- Assurer la qualité, la constance et la présentation des assiettes;




- Organiser la mise en place et gérer les priorités lors des périodes achalandées;
- Participer à la formation et à l'encadrement des cuisiniers;
- Collaborer avec l'équipe de gestion au bon fonctionnement de la cuisine;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de salubrité.

LE PROFIL QU'ON RECHERCHE

- Minimum de 4 ans d'expérience en cuisine professionnelle;
- Expérience en supervision d'équipe, un atout;
- Connaissance de la cuisine japonaise, un atout;
- Leadership naturel, autonomie et esprit d'équipe;
- Capacité à garder le rythme et à gérer les priorités sous pression;
- Disponibilité variable de jour, de soir et de fin de semaine.

PRÊT À PRENDRE LES DEVANTS?

Tu as l'expérience, la passion et l'envie de jouer un rôle clé dans une brigade dynamique? Joins-toi à Iru Izakaya et mets ton talent et ton leadership au cœur de l'action!

Postule dès maintenant!

Le masculin est utilisé dans cette offre afin d'alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.

📌 Chef d'équipe cuisine - Iru Izakaya Sainte-Foy (Quebec City)
🏢 Groupe Grandio
📍 Quebec City