À la salle à manger de la Villa du Parc-de-la-Paix situé au 307 rue Cockburn, nous desservons 165 personnes âgées, dîners et soupers.
Poste de remplacement avec possibilité de permanence
Cuisinier(ère): Sous la supervision du Responsable des services de repas collectifs
- Confectionner les repas en respectant les recettes
- Préparer et cuire les aliments : tailler les légumes, préparer les sauces...
- Organisation du plan de travail
- Participer à la saine gestion des restants
- Assurer la propreté de son aire de travail, de ses outils de travail,.
- Exécuter diverses tâches pour aider les autres membres du personnel
- Entretien des espaces de travail
- Application des normes d'hygiène et salubrité
- Diverses tâches reliées au service des repas
Les salaires évoluent en fonction du nombre d'heures cumulées: 23,15$ à 26,18$ / heure *Politique de reconnaissance des acquis.
Profil du candidat(e)
- Diplôme d'études professionnelles en cuisine d’établissement et une expérience pertinente
- Formation en hygiène et salubrité.
- Avoir de l’entregent.
- Avoir une bonne dextérité manuelle.
- Avoir une facilité à travailler en équipe.
- Sens de l’autonomie et de la planification
- Capacité d’initiative.
- N’avoir aucun empêchement judiciaire lié à l’emploi
Horaire:
Quart de Jour
Une fin de semaine sur deux
15 à 20 heures heures par semaine
*Possibilité de plus d'heures en effectuant des remplacements autres: Aide cuisine, Plonge, Service de tables, Aide à domicile